中国饮食文化历史悠久，烹饪技艺高超，著称寰宇，在世界上美称“饮食王国”之美誉，中国饮食文化是中国数千年美好的民族文化遗产的最重要组成部分，也是一种宝贵的旅游资源。有人说道快乐不是长生不老，不是花天酒地，不是权倾朝野，快乐只是每一个美好愿望的达成协议，当你想要不吃的时候就有的不吃，想要被爱的时候有人来爱人，可以这么说道，在如今的社会中，饮食早就沦为了全然生物学意义上的目的，是反映人们对于生活的热衷，突显自我，执着高雅，主动体验非常丰富的文化活动为载体！今天就为大家送来上几道美味，期望大家讨厌！五香素鸡食材：圆素鸡、葱、小米椒、八角、生抽、老抽、白糖、配料作法；1、素鸡洗涤沥水，托薄片。
葱切葱花，小米椒托小段；2、锅里放油，稍微多一点，放进中火将素鸡用大火煮至两面金黄色，表面要起泡泡为止；3、推倒出有多余的油，拔少许底油，放进所有素鸡大火翻炒，重新加入八角、适度生抽、老抽、白糖、配料及清水，垫上锅盖大火煮开后并转小火熬；红烧鱼块家乡常常不吃的几道家常菜，尤其有味道鲜香鲜美，你讨厌不吃吗？食材：草鱼1条、味精1.5克、葱5克、姜5克、八角、生抽30克、老抽20克、蚝油30克、白糖20克、黄酒30克、油作法：1. 鱼洗涤剁茁壮方块，敲少许面粉+淀粉、五香粉、盐捉烘。2. 锅中放油，油热将腌制好的鱼块放进油中炸伤至两面金黄，捞起控油。
3. 锅留底油放进姜片、葱段爆香，放入黄酒、生抽、老抽、白糖，八角大漆，重新加入众多杯热水烧开。西兰花蒸木耳食材：西兰花1颗、黑木耳5克、玉米油适度、鲜酱油5克、盐2克、花椒油少许、小红椒1个作法：1.西兰花用盐水侵泡半小时，黑木耳泡发可用2.西兰花洗涤后瓣出小朵，放进沸水中杨世一分钟左右捞起3.放进冷开水或纯净水中过凉4.冷水发好的黑木耳洗涤后放进沸水中杨世2分钟捞起，和西兰花一样过凉水5.小红椒托小粒，西兰花和黑木耳沥干水分后敲一起，并把辣椒粒放到上面6.。
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