本文摘要:
牛垚味牛肉火锅,是上海牛垚餐饮管理有限公司正式成立于2014年主打鲜牛肉火锅餐饮模式,本着以服务为基础,以质量为存活的经营原则,大大发展创意。牛垚鮮牛肉火锅,享有经验丰富的专业管理团队及厨师团队,侧重食材品质,专心于为消费者获取新鲜、身体健康的食物,所有产品凸显鲜字,牢牢地逃跑食客的眼球。牛垚味牛肉火锅,是上海牛垚餐饮管理有限公司正式成立于2014年主打鲜牛肉火锅餐饮模式,本着以服务为基础,以质量为存活的经营原则,大大发展创意。牛垚鮮牛肉火锅,享有经验丰富的专业管理团队及厨师团队,侧重食材品质,专心于为消费者获取新鲜、身体健康的食物,所有产品凸显鲜字,牢牢地逃跑食客的眼球。
所有鲜牛肉使用,每日一头牛,新鲜看见,相当大程度的维持牛肉的营养成分和很好口感;牛肉丸使用手打牛肉丸,弹力多汁,口感十足;汤底挑选当天新鲜牛骨、优质黄豆、南姜等,使用秘制配方,经文火熬制而出,营养美味;煎料使用由海米、干贝等原料做成,具备特有潮汕风味的秘制沙茶酱,与牛肉可谓绝配。颇受其消费者注目。
近年牛垚鮮牛肉火锅以直营、加盟连锁合作的经营模式拓展市场,所供应的牛肉全部都是来自云贵川散养的土黄牛,每一头牛都要养上三年,才能生出900斤左右的散养土黄牛。之后的屠宰、加工和运输,全都是合为一套的供应链,仓储至餐厅门店只需5小时!这是当前讲究新鲜质量!公司以匠心、愿、专心的三心精神将味牛肉火锅全国各地开花。
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